Virtus Elektro-Pizzaofen für 4+4 Pizzen ø 350 mm, mechanische Bedienung

Backkammer aus aluminiertem Blech mit Beleuchtung. Widerstände für die differenzierte Erwärmung von Ofendecke Backplatte. Backfläche aus CordieritSteinen. Besonders dicke Isolierschicht aus verdampfter Steinwolle. Vorderseite aus Edelstahl. Tür mit Panoramaverglasung. Differenzierte Kontrolle der Temperatur der Kammer und der Backplatte. Pyrometer zur Anzeige der Temperatur der Kammer. Sicherheitsthermostat. Betriebshöchsttemperatur 400 °C.

Technische Daten

• Maße (BxTxH): 1000 x 860 x 690 mm
• Gewicht: 178.0 kg
• Artikelart: Neuware / New goods
• Hersteller: Mastro GO
• Anschlussart: elektrisch
• Spannung: 380-415
• Frequenz: 50-60
• Phase: 3F+N
• Betriebstemperatur Ofen: max. +400°C
• Fassungsvermögen Ofen: 4+4x ø 350 mm