Virtus Elektro-Kombidämpfer mit Direkteinspritzung und automatischer Reinigung, 10x GN 1/1 oder 600x400 mm

Präzision, Benutzerfreundlichkeit und praktische Funktionen sind die Hauptmerkmale der digital gesteuerten Backöfen der SERIES BAK TECH BÄCKEREI & KONDITOREI. Diese zuverlässigen und effizienten Backöfen wurden speziell für die Bedürfnisse von Konditoreien, Bäckereien und Restaurants entwickelt und sind ein modernes, intelligentes und unentbehrliches Werkzeug, das hervorragende Ergebnisse im Hinblick auf präzises und gleichmäßiges Backen bei gleichzeitiger Optimierung von Zeiten und Verbrauch garantiert. Die BAK TECH BÄCKEREI & KONDITOREI Öfen bieten sowohl erfahrenen als auch weniger erfahrenen Profis die Möglichkeit, Produkte von höchster Qualität zu backen.

Technische Daten

• Maße (BxTxH): 937 x 890 x 1211 mm
• Gewicht: 135.0 kg
• Artikelart: Neuware / New goods
• Hersteller: Mastro
• Anschlussart: elektrisch
• Spannung: 380-415
• Frequenz: 50-60
• Phase: 3F+N
• Betriebstemperatur Ofen: max. +260°C
• Fassungsvermögen Ofen: 10x GN 1/1 / 600x400 mm