KBS Gastrotechnik Pizzaofen Comfort 4+4 für 8 Pizzen ø35cm elektro 11,2 kW

• Professioneller Pizzaofen für Pizzeria & Gastronomie
• Elektroausführung 400 V
• 2 Backdecks für je 4 Pizzen ø35cm
• Front und Türen aus hochwertigem Edelstahl
• 14 mm starker Pizzasteinboden aus feuerfestem Stein
• Optional gegen Mehrpreis, Backdeck-Decke ebenfalls mit Stein belegbar
• Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C
• Getrennte Regelung für Ober- und Unterhitze
• Analoges Pyrometer zur Temperaturanzeige
• Integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer
• Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände
• 50 mm Extra-Isolierung für energieeffizienten Betrieb
• Große Glastür mit Doppelgriff und Sichtfenster
• Halogen-Innenbeleuchtung (optional gegen Mehrpreis mit LED)
• Analoge Steuerung
• Einstellbarer Kamin zur Luftregulierung

Technische Daten

• Außenmaße (B x T x H): B 1040 mm x T 875 mm x H 730 mm
• Innenmaße (B x T x H): B 700 mm x T 700 mm x H 150 mm
• Bruttogewicht: 115 kg
• Temperaturbereich ab: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 450 °C
• Elektroanschluss: 11,2 kW
• Spannung: 400 V
• Absicherung: 32A
• Außenmaterial: Edelstahl

Produkteigenschaften

• Artikelnummer: 55052128
• GTIN/EAN: 4059395072402
• Bereich: Thermik > Pizzaöfen