KBS Gastrotechnik Kombidämpfer Ready 4x GN 1/1 elektromechanische Steuerung

• Kombidämpfer M-Line
• Elektromechanische Steuerung
• 4x GN 1/1
• Schienenabstand 70 mm
• Direkteinspritzsystem
• Intuitive und benutzerfreundliche Bedienung über drei Knöpfe
• Knopf 1 für die Temperatureinstellung
• Knopf 2 für die Regelung der Garzeit
• Knopf 3 für die Regelung der Luftfeuchtigkeit
• 7-stufige Feuchtraumregulierung
• Betriebskontrolleuchten für einfachste Visualisierung
• Timer manuell einstellbar bis 120 Minuten
• Akustisches Signal nach Beendigung des Garvorgangs
• Tür mit großem Sichtfenster
• Tür mit LED für die Innenraumbeleuchtung
• Tür mit rutschfesten Anti-Fingerabdruck Griff
• Tür Wasserdicht mit leistungsstarker Dichtung
• Tür mit doppelten Isoliergläsern mit verbesserter Energieeffizienz
• Glas innnen 6mm stark mit reflektierender Wärmebehandlung
• Glas außen 4mm stark
• Garraum tiefgezogen und hermetisch verschweißt aus Edelstahl AISI 304
• Innenraum mit abgerundeten Ecken
• Innenraum mit Deflektoren für eine optimale Wärmeverteilung
• Profi-Lüfter mit Autoreverse Funktion
• Manuelle Garraumentfeuchtung
• 2 Garmodi
• Heißluftbetrieb +50° C bis + 275° C
• Kombinationsgaren +60° C bis +275° C
• Inklusive Anschlussvorbereitung für Abzugshauben

Technische Daten

• Außenmaße (B x T x H): B 860 mm x T 710 mm x H 600 mm
• Bruttogewicht: 50 kg
• Temperaturbereich ab: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 275 °C
• Anzahl Türen: 1
• Türanschlag: Links
• Öffnungssystem: Glastür
• Elektroanschluss: 6,25 kW
• Spannung: 400 V
• Innenbeleuchtung: ja
• Außenmaterial: Edelstahl AISI 304
• Innenmaterial: Edelstahl AISI 304

Produkteigenschaften

• Artikelnummer: 11311025
• GTIN/EAN: 4059395056884
• Vorgängerartikel: 11311020
• Bereich: Thermik > Kombidämpfer