SARO Bain Marie mit offenem Unterbau, Modell E7/BME1BA

Herstellerangaben:
EAN: 4017337423309
Artikel-Nummer: 423-1150

• Material: Edelstahl
• Für 1 x 1/1 GN, Tiefe 150 mm (GN-Behälter nicht enthalten)
• Eingebauter Zu- und Ablaufhahn
• Abgerundetes Becken
• Überlaufsystem
• Regulierbares Sicherheitsthermostat
• Gewicht: 40 kg
• Maße: B 400 x T 700 x H 850 mm
• Inhalt: 13 Liter
• Temperaturbereich: 30 /+90 °C
• Anschluss: 230 V - 50 - 60 Hz - 1,5 kW
• Vor-Ort Service

Technische Daten

• Außenmaße: B 400 mm x T 700 mm x H 850 mm
• Nettogewicht: 27.0 kg
• Bruttogewicht: 40.0 kg
• Fassungsvermögen: 13.000 Liter
• Temperaturbereich: 30 /+90
• Anschluss: 230 V - 50-60 Hz - 1,5 kW

Produkteigenschaften

• Herkunftsland: IT
• Made in Europe
• Vor-Ort-Service verfügbar
• Artikel-Nr.: 423-1150
• EAN: 4017337423309

Sicherheits- und Warnhinweise

• Sicherheits- und Warnhinweise
• Das Gerät ausschließlich auf einer stabilen, waagerechten und rutschfesten Fläche aufstellen.
• Sicherstellen, dass die Netzspannung mit den Angaben auf dem Typenschild übereinstimmt.
• Kinder und unbefugte Personen dürfen das Gerät nicht bedienen oder unbeaufsichtigt in der Nähe sein.
• Während des Betriebs können Teile des Geräts, insbesondere das Wasserbad und die Außenflächen, sehr heiß werden – Verbrennungsgefahr.
• Gerät niemals mit Wasserstrahl reinigen oder in Flüssigkeiten tauchen, um Kurzschluss- und Stromschlaggefahr zu vermeiden.
• Vor jeder Reinigung, Wartung oder längerer Nichtbenutzung das Gerät ausschalten, vom Stromnetz trennen und vollständig abkühlen lassen.
• Das Gerät darf nur mit Wasser betrieben werden; trockener Betrieb führt zu Schäden und stellt ein Sicherheitsrisiko dar.
• Die Speisen müssen in geeigneten Behältern aufbewahrt werden und dürfen nicht direkt in das Wasserbad gegeben werden.
• Sicherstellen, dass sich während des Betriebs immer eine ausreichende Menge Wasser im Becken befindet, um die Heizelemente zu bedecken.
• Keine entflammbaren Gegenstände wie Papier, Kunststoff oder Textilien in der Nähe des eingeschalteten Geräts aufbewahren.
• Bei sichtbaren Schäden oder Fehlfunktionen den Betrieb sofort einstellen und qualifiziertes Fachpersonal kontaktieren.
• Reparaturen dürfen ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.
• Verpackungsmaterialien sicher entsorgen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren, da diese Erstickungsgefahr darstellen können.
• Das Gerät ist für den gewerblichen Gebrauch konzipiert und sollte nur unter Berücksichtigung der geltenden Hygienevorschriften verwendet werden.
• Während des Betriebs dürfen die Lüftungs- oder Wärmeabfuhrschlitze nicht blockiert werden.
• Eine regelmäßige Reinigung und Wartung des Geräts ist notwendig, um die Hygiene und Funktionalität sicherzustellen.
• Das Gerät ist nicht für die Zubereitung oder das Kochen von Speisen geeignet. Es dient ausschließlich zum Warmhalten.