Virtus Gas-Fritteuse, Kapazität 2x 13 Liter

Seitenwände, Boden und Rückseite aus Edelstahl. Arbeitsoberfläche aus Edelstahl AISI 304 20/10. Kamin aus emailliertem Gusseisen. Tiefgezogene Becken mit je 13 Liter Fassungsvermögen mit Ablassventil im Unterschrank und Kaltezone zum Sammeln von Speiseresten. Verlängerungsrohr zum Ablassen im Lieferumfang enthalten. Heizung durch Wärmetauscherrohre im Becken. Horizontale Flammenbrenner aus Edelstahl mit Pilotflamme und Piezozündung. Gasversorgung durch Thermostatventil mit Thermoelement mit einstellbarer Temperatur bis 190°C. Ausgestattet mit Sicherheitsthermostat.Fritteusenkörbe und hoher Kamin im Lieferumfang enthalten. Ausgestattet mit hohem Kamin.

Technische Daten

• Maße (BxTxH): 800 x 900 x 870 mm
• Gewicht: 105.0 kg
• Artikelart: Neuware / New goods
• Hersteller: Virtus
• Anschlussart: gas
• Leistung Gas: 24,000
• Fassungsvermögen: 13,0+13,0
• Produktivität: max. potato 48-50 kg/h