KBS Gastrotechnik Pizzaofen Master 9+9 für 18 Pizzen ø35cm elektro 27,3 kW

• Professioneller Pizzaofen für Pizzeria & Gastronomie
• Elektroausführung 400 V
• 2 Backdeck für je 9 Pizzen ø35cm 
• Digitale Steuerung mit präziser Temperaturkontrolle
• Getrennte Regelung für Ober- und Unterhitze
• Temperaturbereich von 50 °C bis 450 °C
• Front und Türen aus hochwertigem Edelstahl
• Backkammer aus Edelstahl mit Energy-Room-System
• Doppelte Cordierit-Backfläche für optimale Wärmespeicherung
• Gegen Mehrpreis feuerfeste Vollauskleidung (All-Around-Kit) möglich
• Integrierte Feuchtigkeitsregelung der Backkammer
• Gepanzerte Edelstahl-Heizwiderstände
• Doppelverglaste Tür mit Wärmedichtung
• Tür mit ergonomischen Griffen ausgestattet
• Panoramafenster für optimalen Blick in die Backkammer
• LED-Innenbeleuchtung
• Einstellbarer Kamin zur Luftzufuhrregulierung
• Stapelbar bis zu 3 Backkammern

Technische Daten

• Außenmaße (B x T x H): B 1390 mm x T 1240 mm x H 730 mm
• Innenmaße (B x T x H): B 1050 mm x T 1050 mm x H 150 mm
• Bruttogewicht: 275 kg
• Temperaturbereich ab: 50 °C
• Temperaturbereich bis: 450 °C
• Elektroanschluss: 27,3 kW
• Spannung: 400 V
• Absicherung: 50A
• Außenmaterial: Edelstahl

Produkteigenschaften

• Artikelnummer: 55052127
• GTIN/EAN: 4059395071979
• Bereich: Thermik > Pizzaöfen